Cafe Respiroへようこそ

東京・神田紺屋町の小さなカフェ。開業前から現在までの情報を日々発信中。

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2011年2月23日 本日のメニュー

Blogをご覧のみなさま、おはようございます。
本日は、皇太子様のお誕生日ですね。
…と、ともに!!
ウチのオウジ、UMIの誕生日でもあるのですよっ!
ついに「不惑」の歳。
一年前はRespiroオープン直前で、バタバタしつつも
大阪神戸へ旅に出ていました。あぁ何だか懐かしい。
今年はこうして無事Respiroを営業できております。
支えてくださるお客様のおかげです。ありがとうございます。
それでは今日からは穏やかに『惑わず』まいりましょう。

*RespiroのFood&SweetsはすべてSHIBAの手作りです。
 添加物の入った食材を極力使わずに調理しておりますので
 それほど日持ちはしませんが
 その分、本来のおいしさを味わっていただけると思います。
 また、作り手が一人なのでご提供できる量に限りがございます。
 売り切れの際はご了承くださいませ。
 お取り置きやご予約などについては、あらかじめご連絡いただければ、
 なるべくご要望に応えるようにいたします。

2月23日(水)のMENU 
※すべてのセットにまんまるころころクッキーが1コつきます。
※また、イートインのお客様にはミニコーヒーがつきます。
※各メニューとも数に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

 ◆本日のごはん&デリセット(イートイン&テイクアウト)
 (11:45からのご提供です)
2月23日E
 ・2種のきのこの炊き込みごはん
 ・なめこと玉葱の味噌汁
 ・長芋ときゅうりのシャキシャキサラダ
 ・わかめの和えもの~コチュジャンソース
 ・豚肉と高野豆腐とおくらの煮物
 ・かぼちゃのパルミジャーノグリル
 800円(テイクアウトのかたはスープの有無を選べます)

 ◆本日のスイーツ 
 ・まんまるころころクッキー 3コ120円
 ・くるみのロシェ 3コ100円
 ・黒ごまたっぷりクッキー 3枚150円
 ・アッフォガート~エスプレッソ×自家製バニラ 420円 
 ・『R』espiro仕立てのプリン 250円
 ・ホワイトチョコチップが入った抹茶マフィン 200円
 ・パクッと気軽にガトーショコラ 150円
 ・ガトーショコラ~ぽってり生クリームをのせて 400円
 ☆NEW☆自家製ダブルベリージャムのマフィン 200円
まず、フレッシュな果物でジャムを作りまして。コトコトコトコト…
ダブルベリー

それをマフィンに練りこんでみました。
焼く前の様子

焼きあがりは…Respiroにてご確認を♪

営業時間は8時30分~19時です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

2月のお休みは下記のとおりです。ご了承くださいませ。
5(土)、6(日)、11(祝)、12(土)、13(日)、20(日)、26日(土)、27日(日)

3月のお休みは下記のとおりです。ご了承くださいませ。
5(土)、6(日)、12(土)、13(日)、19(土)、20(日)、21(祝)、27日(日)
※3月の土曜営業日は26日になります。
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