Cafe Respiroへようこそ

東京・神田紺屋町の小さなカフェ。開業前から現在までの情報を日々発信中。

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2017年7月6日 本日のメニュー

Blogをご覧の皆様、おはようございます。
170705そらむぎ スイスチャード
そらむぎ野菜が届きました。
彩りも豊かな旬の野菜ラインナップ。
どうぞ五感でお楽しみくださいね。

※7日(金)はクッキングレッスン開催のため、17時閉店となります(16時半L.O.)。
 ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいませ。


Facebookも日々更新中♪

7月6日(木)のMENU
※本日のゴハン&デリセット(イートインまたはテイクアウト)
  イートインでのドリンク類にはまんまるころころクッキーが1コつきます。
※また、イートインでのゴハン&デリセットにはミニコーヒーがつきます。
※各メニューとも数に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。
※ゴハン&デリセットは、時間帯によって一部メニューが変更することがあります。
  詳しくは店内のスタッフにお尋ねください。

◆本日のゴハン&デリセット ※11時45分~18時30分頃L.O.
7月6日E
 ・手ごねのココアクランベリーベーグル
 ・ざく切りそらむぎキャベツのトマトスープ
 ・自家製カレーソースをからめたショートパスタ
 ・皮つきじゃがいものナッツ&バジル風味
 ・そらむぎルッコラとにんじん、ラディッシュのサラダ
 ・3種のきのこのピリッとマリネ

 ※『そらむぎ野菜』とは友人夫婦が切り盛りする
    『そらむぎ農園』で獲れた有機野菜のことです。

 イートイン(ミニコーヒー付):900円
  テイクアウト/スープ付き:850円    (税込)
  テイクアウト/スープ無し:700円
 
◆本日のスイーツ 
 ・まんまるころころクッキー 3コ150円 
 ・まんまるくろころクッキー 3コ150円
 ・甘さ控えめ♪ピスタチオクッキー 3枚150円
 ・黒ごまたっぷりクッキー 3枚150円
 ・パルメザンチーズクッキー 3枚150円
 ・『R』espiro仕立てのプリン 250円
 ・アッフォガート~エスプレッソ×自家製バニラアイス 450円
 ・自家製ルバーブジャムのマフィン 250円

◆ドリンクメニュー Click!

本日の営業時間は8時30分~19時です。
皆様のお越しをお待ちしております。

Cafe Respiroは日祝休み。土曜は月イチ営業。7月の土曜営業日は22日です。
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| 本日のメニュー | 07:48 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

最近、行く度に、20分以上待つと言われ、他の店を探すはめになることが多いです。
昨日にいたっては、ランチタイムが始まって30分もたっていないのに、目当てのパンが品切れという事態でした。
運が悪いと思うしかないのでしょうか?

| | 2017/07/07 14:46 | URL |

Re: お客様へ

お客様へ
当店は店内の席がカウンター席4つ、テーブル席1つと
店の外側に2~3人がけのテーブル席2つと、
周辺の他の飲食店と比べて、もともと少なく、
お昼時は、早い時間帯に満席となることもあり、
イートインを希望される次のお客様をお待たせすることがあります。

特に12時~45分頃においては、
12時前後にご入店されたお客様がお食事や食後のドリンクを召し上がっているので、
日によってはお待ちいただいたお客様をご案内するまでに20分以上かかることもあります。
(5~10分程度の日や、すぐにご案内できる日もあります)

そのような日には、満席時にご来店されたお客様には、
ご案内できるまでにかなりの時間がかかることをあらかじめお伝えしております。

お客様の貴重なお昼休みの時間をお使いいただき、さらに狭い店内でお待ちいただくことは、
私たちスタッフとしても、いつも大変心苦しく思っております。

また、当店では、食事やドリンクをじっくりマイペースで召し上がっていただきたいという思いから
ご入店されたお客様に対する時間制限やお声がけはいたしておらず、
そのため、入店時に目安としてお伝えした分数よりも長くお待たせしてしまうこともあります。

当店といたしましては、席につかれてからお食事をお出しするまでの時間を極力短くしたり、
時にはテーブル席でのご相席をお願いするなど、できる限りの対応をしておりますが、
それでもなお至らぬ点があることについては、いつも本当に心苦しく思っております。

ご来店されるお客様には、以上のことをご理解いただけますと幸いです。

もう一点、パンの品切れについては、その当日は、
パンの発酵が一部うまく進まずに、いつもの2/3の数しか焼き上げることができず、
12時前から多数のお客様がご来店されたことも重なり、
かなり早い時間帯での品切れ、およびメニューの変更となってしまい、
ご迷惑をおかけいたしました。

今後はこのようなことがないように強く心がけ、作業にあたります。

ただ、パンやデリには限りがあり、早めの時間帯に多数のお客様がご来店された場合は、
今後も、品切れによる、別なものに差し替えてのご提供になる場合がございます。
ご希望に添えないメニューになってしまうことはたいへん恐縮ですが、
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

Cafe Respiro スタッフ一同

| Respiro | 2017/07/09 14:22 | URL |















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