Cafe Respiroへようこそ

東京・神田紺屋町の小さなカフェ。開業前から現在までの情報を日々発信中。

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2016年3月18日 本日のメニュー

Blogをご覧の皆様、おはようございます。
そらむぎズ
そらむぎ農園が雑誌に掲載されました。
就農からセルフビルド、現在の様子などなど…
そらむぎ農園の歴史がぎゅっと詰まった魅力ある記事でしたよ。
Respiro文庫に置いてありますので、ご興味のあるかたはぜひご覧くださいね。
それでは今日も健やかに。

ぴかまる納豆(期間限定品)  ~ぴっかぴかつるつるの美女納豆~
まんまるで実がぱんぱんに詰まった、つややかな大豆『たまほまれ』で納豆をつくりました。
皮の割れや煮崩れが少なく、納豆にした時の美しさは群を抜いています。
甘味も豊富な大豆なので良い発酵を得られ、ねばりも多く、納豆としても美味しくできました。
見た目も作りやすさも抜群のこの納豆、そらむぎ納豆の次世代エース候補?です。
定番のそらむぎ納豆と食べ比べてみてください。
そらむぎ納豆 ぴかまる

Facebookも日々更新中♪

3月18日(金)のMENU
※本日のゴハン&デリセット(イートインまたはテイクアウト)、
  イートインでのドリンク類にはまんまるころころクッキーが1コつきます。
※また、イートインでのゴハン&デリセットにはミニコーヒーがつきます。
※各メニューとも数に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。
※ゴハン&デリセットは、時間帯によって一部メニューが変更することがあります。
  詳しくは店内のスタッフにお尋ねください。

◆本日のゴハン&デリセット ※11時45分~18時30分頃L.O.
3月18日E
 ・3種のきのこの炊き込みごはん
 ・ふんわり卵とスプラウトのスープ
 ・車麩とベーコンのことこと煮
 ・かぼちゃのヨーグルトソース和え
 ・ビーツとグリーンリーフのサラダ
 ・長芋とおくらの梅胡麻風味

  イートイン(ミニコーヒー付):900円
  テイクアウト/スープ付き:850円    (税込)
  テイクアウト/スープ無し:700円
 
◆本日のスイーツ 
 ・まんまるころころクッキー 3コ150円 
 ・まんまるくろころクッキー 3コ150円
 ・パルミジャーノチーズクッキー 3枚150円
 ・黒ごまたっぷりクッキー 3枚150円
 ・甘さ控えめ♪ピスタチオクッキー 3枚150円
 ・『R』espiro仕立てのプリン 250円
 ・アッフォガート~エスプレッソ×自家製バニラアイス 450円  
 ・さつまいもとスライスアーモンドのマフィン 250円
 ・ホワイトチョコの入った抹茶マフィン 250円
  
◆ドリンクメニュー Click!

本日の営業時間は8時30分~19時です。
皆様のお越しをお待ちしております。

Cafe Respiroは日祝休み。
3月の月イチ土曜営業日は26日です。
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ひき肉と卵のそぼろ混ぜごはん

水曜日にいただいたひき肉と卵のそぼろ混ぜごはん、昨夜、ひき肉そぼろとしめじとコーンの混ぜごはんにアレンジさせていただき家で出してみました。卵がなかったのでコーンを彩りに。家人に久しぶりに「美味しい」と言われ、複雑(;'∀')でも嬉しかったです。いつも美味しいご飯を本当にありがとうございます。

| こつた | 2016/03/18 09:29 | URL | ≫ EDIT

☆こつた様☆
こちらこそいつもご来店ありがとうございます。上手にアレンジしてくださって嬉しいです♪ 澪の精神でこれからも精進してまいります☆ 

| SHIBA | 2016/03/19 07:49 | URL |















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