Cafe Respiroへようこそ

東京・神田紺屋町の小さなカフェ。開業前から現在までの情報を日々発信中。

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2010年7月27日 本日のメニュー

Blogをご覧のみなさま、おはようございます。
夏になり、そらむぎ農園からの野菜が毎週届くようになりました。
先日からメニューにたびたび登場している野菜達の素顔…調理前がコチラ。
そらむぎ便り
白いラグビーボールのようなものが『そうめんズッキーニ』、
首がくるんと曲がった黄色い野菜は『イエロークルークネックズッキーニ』、
奥の緑色トマトは『グリーンゼブラトマト』…しましま模様なのです。
神田にいるとなかなかお目にかかれない野菜が多く、そらむぎ農園さんに感謝です。
今日も皆様に美味しく召し上がっていただけるよう丁寧に調理していきたいと思います。

*RespiroのFood&SweetsはすべてSHIBAの手作りです。
添加物の入った食材を極力使わずに調理しておりますので日持ちはしませんが
その分、本来のおいしさを味わっていただけると思います。
また、作り手が一人なのでご提供できる量に限りがございます。
売り切れの際はご了承くださいませ。
お取り置きやご予約などについては、あらかじめご連絡いただければ、
なるべくご要望に応えるようにいたします。

7月27日(火)のMENU 
※すべてのセットにまんまるころころクッキーが1コつきます。
※また、イートインのお客様にはミニコーヒーがつきます。
※各メニューとも数に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

◆本日のごはん&デリセット(イートイン&テイクアウト)
7月27日E
 ・里芋とにんじんときのこの炊き込みご飯
 ・鶏だし仕立ての味噌汁~具材は緑&黄色ズッキーニ
 ・大根とベーコンの煮物
 ・きゅうりの浅漬け
 ・そらむぎトマト、おくらと蓮根のゴマサラダ
 ・ゴーヤの豚肉巻き
 800円(テイクアウトのかたはスープの有無を選べます)
※『そらむぎ』とは友人夫婦が切り盛りしている『そらむぎ農園』で獲れた
 自然農有機野菜のことです。詳細はコチラの日記をご覧ください。Click!

◆本日のスイーツ 
 ・まんまるころころクッキー 3コ120円
 ・アッフォガート~エスプレッソ×自家製バニラ 420円 
 ・『R』espiro仕立てのプリン 250円
 ・パクッと気軽にバナナとくるみのケーキ 130円
 ・黒ごまたっぷりクッキー 3枚150円
 ・小犬のワルツ 100円

営業時間は11時45分~19時L.O.です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

7月のお休みは下記のとおりです。ご了承くださいませ。
4(日)、10(土)、11(日)、18(日)、19(祝)、24(土)、25(日)
8月のお休みは下記のとおりです。ご了承くださいませ。
8(日)、14(土)、15(日)、16(月・盆休)、22(日)、28(土)、29日(日)
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