Cafe Respiroへようこそ

Blogをご覧のみなさま、おはようございます。
昨日もたくさんのお客様にいらしていただき、感謝のRespiroです。
12～13時がお昼休みのオフィスが多いので、
その時間帯は賑やか＆てんやわんや（!）の厨房ですが…

盛り付けに使っていたスプーンに、偶然の産物！
忙しいながらも思わずUMIパチリ。←シゴトしろって？！
いつも笑顔で。今日も張り切っていきましょう。

＊RespiroのFood&SweetsはすべてSHIBAの手作りです。
添加物の入った食材を極力使わずに調理しておりますので日持ちはしませんが
その分、本来のおいしさを味わっていただけると思います。
また、作り手が一人なのでご提供できる量に限りがございます。
売り切れの際はご了承くださいませ。
お取り置きやご予約などについては、あらかじめご連絡いただければ、
なるべくご要望に応えるようにいたします。

9月3日（金）のMENU　
※すべてのセットにまんまるころころクッキーが1コつきます。
※また、イートインのお客様にはミニコーヒーがつきます。
※各メニューとも数に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

　◆本日のごはん＆デリセット（イートイン＆テイクアウト）
※本日の野菜はすべてそらむぎ農園の野菜です。
　
　・ズッキーニのピリ辛混ぜごはん
　・白丸茄子の味噌汁
　・生ハムときゅうりのペンネサラダ
　・ピーマンの揚げびたし
　・枝つきミニトマト
　・テンペのサイコロコロコロソテー
※テンペとはインドネシアの発酵食品です。
　大豆を発酵させているので、日本での納豆のようなヘルシー食材です。
　・ひとくちフルーツ～食用ほおづき
　800円（テイクアウトのかたはスープの有無を選べます）

※『そらむぎ』とは友人夫婦が切り盛りしている『そらむぎ農園』で獲れた
　有機野菜のことです。詳細はコチラの日記をご覧ください。Click!

◆本日のスイーツ　
　・まんまるころころクッキー　3コ120円
　・アッフォガート～エスプレッソ×自家製バニラ　420円　
　・『Ｒ』espiro仕立てのプリン　250円
　・黒ごまたっぷりクッキー　3枚150円
　・しっとりベイクドチーズケーキ　400円
　・梨をのせた季節のマフィン　200円

9月のお休みは下記のとおりです。ご了承くださいませ。
5（日）、11（土）、12（日）、18（土）、19（日）、20（祝）、23（祝）、26日（日）